24+ Pfefferpotthast Rezept Björn Freitag
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Er verrät das Kohlrouladen-Rezept seiner Großmutter.
. 150 g Weizenmehl 150 g Hartweizengrieß Salz 2 Eier 60 ml Milch Zutaten für den Auflauf. Knudel-Auflauf von Björn Freitag Mengenangaben für 4-6 Personen Zutaten für die Knudeln. 2 rote Zwiebeln oder Schalotten 100 ml Wasser 3 EL Essig 1 EL Rohrohzucker ½TL Salz 1 Kopf Brokkoli 200 g kleine Tomaten 400 ml Sahne 3 Eigelbe 150 g Westfälischen.
Björn Freitag besucht Familienbetriebe kleine Manufakturen und Traditionsgasthäuser auf der Suche nach einmaligen Zutaten Rezepturen und Geschichten. Pfefferpotthast Flönz Grillagetorte oder Nieheimer Käse - noch nie gehört.
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